Безопасная подача сыра
Кормление ребенка не простое мероприятие, особенно, если речь идет о первом прикорме, который нужно вводить по определенным правилам. Я делюсь с вами полезными знаниями по безопасной подаче первых продуктов. В этой статье расскажу про безопасную подачу сыра. Ребенок отказывается есть? А вы не знаете что с этим делать? ЧИТАЙТЕ, КАК ЭТО ИСПРАВИТЬ Как выбирать сыр? Если у взрослых уже есть предпочтения по вкусу, то для ребенка в первую очередь важен состав и вид сыра. Для прикорма подходит сыр с минимальным количеством соли, а лучше и вовсе без, а также без плесени и из цельного пастеризованного молока. Последним можно пренебречь, только в случае твердых выдержанных сыров. Дело в том, что технология их производства, несмотря на отсутствие пастеризации, гарантирует безопасность продукта. Употребляя сыры из непастеризованного молока, малыш рискует заразиться листериозом, бруцеллезом, сальмонеллезом и получить интоксикацию Staphylococcus aureus. Кстати, в России такой сыр запрещено производить. Если в ваши руки все же попал сыр…