Морепродукты обязательно должны входить в рацион любого человека. Это не просто вкусные, но и полезные деликатесы, содержащие микроэлементы, которых практически нет в другой пище.
Живя далеко от моря, не всегда хочется покупать замороженную продукцию. Кто-то не доверяет производителям, кому-то не нравится вкус, так как предпочитает только свежие морепродукты. Я не вижу ничего плохо в питании замороженной продукцией, особенно если вы нашли качественную марку или заморозили продукты сами.
Маленьким детям тоже рекомендуются разные дары морей. В этой статье я расскажу о том, какая безопасная подача креветок. Продолжаем изучать самоприкорм!
Как выбрать креветки?
Лучший вариант – свежайшие, только выловленные из океана. Если такой возможности нет, то запоминайте, какие креветки подходят для детского прикорма. Выбирайте холодноводные, то есть те, которые живут в воде с температурой не более 12°C, так как в них больше полезных элементов. Посмотрите на панцирь: он должен быть гладким, блестящим, а окрас равномерным. Хвостик хороших креветок закручен внутрь.
Если в пачке много льда, то это говорит о том, что продукт уже размораживался или хранился в неподходящих условиях. Для детей это неподходящий вариант.
Получите руководство по Безопасной подаче продуктов для прикорма малыша
Что полезного и вредного содержится в креветках?
Морепродукты уникальны по набору полезных микроэлементов, поэтому они стали обязательной частью разнообразного рациона.
Креветки – отличный источник белков, жирных кислот омега-3 – необходимых для развития организма, витаминов А, В, D и Е, минералов, селена, йода, цинка, фосфора, магния и железа.
Кроме того, в продукте содержится ртуть, являющаяся тяжелым металлом. Неконтролируемое употребление может привести к негативным последствиям, поэтому строго следите за предлагаемым количеством креветок.
Вызывают ли креветки аллергию?
В “Большую восьмерку” аллергенов входят морепродукты, поэтому с креветками нужно быть аккуратнее. А именно их нужно вводить микродозами 3 дня. Некоторые аллергии получается перерасти, то есть в более старшем возрасте никакой реакции не будет, однако с креветками это не работает.
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях “Тарелочки. Прикорм. Безопасная подача”. Тут много рецептов разных блюд для детей!
Когда можно дать ребенку креветки?
Из-за того, что это сильный аллерген, последователи старой школы советовали вводить продукт не раньше 5 лет. Современные исследования аллергологии показывают, что чем раньше организм попробует продукт, тем меньше вероятность негативной реакции. То есть проба аллергена – лучшая профилактика, но при условии безопасной подачи подачи. Креветки разрешается ввести в рацион с 6 месяцев.
Маленьким детям нельзя консервированные, копченые, маринованные, сушеные и сырые креветки, а также креветочную пасту и чипсы. Только полностью сваренный мягкий продукт, который вы можете раздавить подушечками своих пальцев.
6-12 месяцев
Малышу 6-12 месяцев можно подать в мелко нарезанном или пропущенном через блендер виде вместе с кашей или другой едой. Еще один вариант – предложить разрезанные вдоль большие креветки.
12-17 месяцев
В возрасте 12-17 месяцев к перечисленным способам добавляются небольшие кусочки.
от 1,5 лет
От 1,5 лет попробуйте предложить средние целые креветки, учите малыша жевать, показывайте на своем примере. Детям от 3 лет разрешается подача большой целой креветки. Продемонстрируйте ребенку, как вы откусываете и прожевываете продукт, чтобы он повторил за вами. Также вы можете научить детей самостоятельно очищать их от панциря (это своеобразное развитие мелкой моторики).
!Возраст указан примерный, ориентируйтесь на орально-моторные навыки ребенка!
Может ли ребенок подавиться креветками? (как нельзя давать)
Поначалу от маленьких круглых кусочков и мелких креветок откажитесь – ими очень легко подавиться. Подавайте их только после того, как убедитесь в навыках жевания малыша.
В каком возрасте ваш малыш попробовал креветки? Не было ли у него аллергической реакции?
2 отзыва
Я примерно к 3 годам давала креветки пробовать. Сначала понравилось, ел штуки по 2-3 среднего размера. А теперь почему-то разлюбил.
Вкусы у детей могут меняться, Но важно продолжать предлагать, чтобы он совсем от них не отказался. Ну и он должен видеть, что вы тоже их любите!