В этой статье я расскажу, что полезного содержится в этом овоще и какая безопасная подача моркови для прикорма малышам разного возраста.
- Ребенок отказывается есть? А вы не знаете что с этим делать?
Как выбрать морковь?
Лучшим плодом будет тот, который вы вырастили на своем огороде. Преимущество в том, что вы точно знаете, что никакими удобрениями и другими токсичными веществами растение не обрабатывалось, поэтому оно полностью безопасно.
Если морковь покупаете в магазине, то выбирать нужно – красивый, аккуратный, без мягких мест, пожелтений, вмятин, следов гниения и других повреждений.
Сборник “Безопасная подача кусочков ребенку для прикорма – 100+ продуктов в безопасной подаче.”
Польза и вред моркови
Особенность в том, что даже после термической обработки полезные вещества остаются в моркови. Главное достоинство овоща – каротиноиды, которые в организме превращаются в витамин А. Конечно же, в нем есть витамины групп В, С, Е и РР и фолиевая кислота, калий, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и йод. Содержащаяся вода и клетчатка способствуют работе кишечника.
Частое же употребление моркови приводит к каротиновой желтухе, проявляющейся желтым оттенков ступней и ладошек.
Вызывает ли морковь аллергию?
Морковь не является распространенным аллергеном, но может вызывать аллергию у некоторых людей. Аллергия на морковь обычно связана с перекрестной реакцией, когда иммунная система человека ошибочно реагирует на белки, найденные в моркови, считая их вредными. Это может произойти из-за схожести этих белков с белками, содержащимися в пыльце некоторых растений, например, березы. Это явление известно как перекрестная пищевая аллергия или синдром поллиноза-пищевой аллергии. В случае необходимости обратитесь за консультацией к педиатру или аллергологу.
Когда можно дать морковь ребенку?
Она может стать самым первым твердым продуктом для малыша, который кроме молока или смеси ничего не пробовал.
Введение прикорма, включая морковь, в рацион малыша является важным этапом в его развитии. Морковь часто рекомендуется в качестве одного из первых овощных прикормов из-за её сладкого вкуса, который нравится многим детям, а также благодаря высокому содержанию питательных веществ, витаминов и минералов.
Перед приготовлением морковь необходимо тщательно вымыть. При необходимости используйте специальное средство для мытья овощей или щетку для тщательной очистки.
Гайд: 33 причины, почему ребенок отказывается есть!
Что приготовить из моркови для малышей? Смотрите в наших группах
Возраст для введения моркови
Согласно рекомендациям ВОЗ морковь можно начинать вводить в рацион ребенка примерно с 6 месяцев, когда начинается введение твердой пищи. Это общее рекомендуемое время для начала прикорма, но всегда важно наблюдать за индивидуальными потребностями и готовностью вашего ребенка. Некоторые признаки готовности к прикорму включают способность ребенка самостоятельно сидеть, контроль головы, интерес к еде и способность указывать на голод и насыщение.
6-8 месяцев
Ребенку возраста 6-8 месяцев для подачи требуется морковь отварить или запечь до мягкости (вы можете легко раздавить её подушечками двух пальцев) и поделить вдоль на 4 части. Если хотите подать ее в сыром виде, то потрите на терке или очень-очень мелко порежьте соломкой.
Разрешается подача отварного или запеченного брусочка, но неконической формы. Оптимальный диаметр – 2-2,5 сантиметра. Конечно, таким образом насытиться не получится, но во время попытки пожевать будет происходить укрепление челюсти и развитие координации жевания.
Методическое пособие: “Как ввести прикорм и кусочки и перевести малыша на общий стол”
9-18 месяцев
Дети постарше, 9-18 месяцев, умеют или пока учатся захвату большим и указательным пальцем, поэтому им можно предложить вареную морковь или печеные кусочки меньшего размера.
В сыром виде также рекомендуется подавать также тонкой соломкой или натертой на терке.
от 1,5 лет
От 1,5 до 2 лет, когда ребенок демонстрирует хороший навык жевания (хорошо жует и не набирает полный рот еды), то можно предложить целую сырую морковку чуть толще соломки постепенно увеличивая размер, но только под вашим контролем.
Рекомендую практиковать демонстративное пережевывание – сядьте напротив малыша, возьмите плод, показательно откусите его часть и начинайте жевать. Проговаривайте, что вы делаете и зачем.
‼️ Возраст указан примерный, ВСЕГДА ориентируйтесь на орально-моторные навыки ребенка!
Может ли ребенок подавиться морковью? (как нельзя давать)
Да, морковкой легко подавиться. Не давайте малышу до года целый сырой плод в качестве грызунка, так как если он случайно откусит большой кусок, то вероятность удушья будет высокой. Проблема еще в том, что сырой овощ очень твердый, поэтому его тяжелее откашлять.
Другой опасный вид подачи – кружочки. Это идеальная форма, перекрывающая дыхательные пути.
Подать ребенку продукт безопасно несложно. Будьте всегда рядом во время кормления.
В каком возрасте ваш малыш попробовал морковку? Понравилась она ему?
2 отзыва
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько раз в неделю можно давать отварную морковь? Ребенок очень любит морковь и натертую, и в супе. Нам 1 годик.
2-3 раза в неделю можете давать! Это важно, чтобы питание было разнообразнее!