В этой статье я расскажу, что полезного содержится в этом овоще и какая безопасная подача моркови для прикорма малышам разного возраста. Продолжаем изучать прикорм!
Как выбрать морковь?
Лучшим плодом будет тот, который вы вырастили на своем огороде. Преимущество в том, что вы точно знаете, что никакими удобрениями и другими токсичными веществами растение не обрабатывалось, поэтому оно полностью безопасно.
Если морковь покупаете в магазине, то выбирать нужно – красивый, аккуратный, без мягких мест, пожелтений, вмятин, следов гниения и других повреждений.
Получите руководство по Безопасной подаче продуктов для прикорма малыша
Польза и вред моркови
Особенность в том, что даже после термической обработки полезные вещества остаются в моркови. Главное достоинство овоща – каротиноиды, которые в организме превращаются в витамин А. Конечно же, в нем есть витамины групп В, С, Е и РР и фолиевая кислота, калий, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и йод. Содержащаяся вода и клетчатка способствуют работе кишечника.
Частое же употребление моркови приводит к каротиновой желтухе, проявляющейся желтым оттенков ступней и ладошек.
Вызывает ли морковь аллергию?
Морковь не является распространенным аллергеном, но может вызывать аллергию у некоторых людей. Аллергия на морковь обычно связана с перекрестной реакцией, когда иммунная система человека ошибочно реагирует на белки, найденные в моркови, считая их вредными. Это может произойти из-за схожести этих белков с белками, содержащимися в пыльце некоторых растений, например, березы. Это явление известно как перекрестная пищевая аллергия или синдром поллиноза-пищевой аллергии.
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях “Тарелочки. Прикорм. Безопасная подача”. Тут много рецептов разных блюд для детей!
Когда можно дать морковь ребенку?
Она может стать самым первым твердым продуктом для малыша, который кроме молока или смеси ничего не пробовал.
Введение прикорма, включая морковь, в рацион малыша является важным этапом в его развитии. Морковь часто рекомендуется в качестве одного из первых овощных прикормов из-за её сладкого вкуса, который нравится многим детям, а также благодаря высокому содержанию питательных веществ, витаминов и минералов.
Возраст для введения моркови
Морковь можно начинать вводить в рацион ребенка примерно с 6 месяцев, когда начинается введение твердой пищи. Это общее рекомендуемое время для начала прикорма, но всегда важно наблюдать за индивидуальными потребностями и готовностью вашего ребенка. Некоторые признаки готовности к прикорму включают способность ребенка самостоятельно сидеть, хорошую контроль головы, интерес к еде и способность указывать на голод и насыщение.
6-8 месяцев
Ребенку возраста 6-8 месяцев для подачи требуется отварить или запечь до мягкости и поделить вдоль на 4 части. Если хотите подать ее в сыром виде, то потрите на терке или очень-очень мелко порежьте соломкой.
Разрешается подача отварного или запеченного брусочка, но неконической формы. Оптимальный диаметр – 2-2,5 сантиметра. Конечно, таким образом насытиться не получится, но во время попытки пожевать будет происходить укрепление челюсти и развитие координации жевания.
9-18 месяцев
Дети постарше, 9-18 месяцев, умеют или пока учатся захвату большим и указательным пальцем, поэтому им можно предложить вареную морковь или печеные кусочки меньшего размера.
В сыром виде также рекомендуется подавать также соломкой или перетертой.
от 1,5 лет
От 1,5 до 2 лет, когда ребенок демонстрирует хороший навык жевания (хорошо жует и не набирает полный рот еды), то можно предложить целую сырую морковку, но только под вашим контролем.
Рекомендую практиковать демонстративное пережевывание – сядьте напротив малыша, возьмите плод, показательно откусите его часть и начинайте жевать. Проговаривайте, что вы делаете и зачем.
!Возраст указан примерный, ориентируйтесь на орально-моторные навыки ребенка!
Может ли ребенок подавиться? (как нельзя давать)
Да, морковкой легко подавиться. Не давайте малышу до года целый сырой плод в качестве грызунка, так как если он случайно откусит большой кусок, то вероятность удушья будет высокой. Проблема еще в том, что сырой овощ очень твердый, поэтому его тяжелее откашлять.
Другой опасный вид подачи – кружочки. Это идеальная форма, перекрывающая дыхательные пути.
Подать ребенку продукт безопасно несложно. Будьте всегда рядом во время кормления.
В каком возрасте ваш малыш попробовал морковку? Понравилась она ему?
2 отзыва
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько раз в неделю можно давать отварную морковь? Ребенок очень любит морковь и натертую, и в супе. Нам 1 годик.
2-3 раза в неделю можете давать! Это важно, чтобы питание было разнообразнее!