В холодное время года, несмотря на морозы, нашему вниманию представляются сезонные дары, среди которых особое место занимают мандарины. Эти цитрусовые не просто наполняют ароматом пространство, но и являются неотъемлемым атрибутом празднования Нового года, принося в дом вкус и радость. Мандарины ценятся не только за их неповторимый вкус, но и за пользу, которую они приносят организму. Особенно интересен вопрос о том, подходят ли они для детского питания и какая она безопасная подача мандарин маленьким детям.
Что полезного и вредного в мандаринах
Как и любой представитель цитрусовых, этот фрукт богат витамином С, который необходим для усвоения железа и укрепления иммунитета. В нем содержатся и другие группы витаминов: А, В, D и РР. Также фосфор, натрий, магний, калий, железо, органические кислоты, каротиноиды – антиоксиданты и фенолы, обладающие противовоспалительным и антибактериальным действием. Конечно же, в мандаринах много клетчатки, которая нужна для здоровой работы кишечника.
Из минусов плода можно выделить большое количество органических кислот, которые повышают кислотность желудка. Если проконтролировать количество съеденного лакомства, то ничего страшного не будет.
Если у ребенка диагностирован диабет, то этот фрукт противопоказан, потому что в нем много глюкозы.
Когда мандарины можно давать детям?
По мнению некоторых родителей, раньше одного года ребенку вовсе не стоит пробовать фрукт.
Другие считают, что это не самый безопасный плод, потому что им довольно легко подавиться. Это устаревшая информация, мандарины можно давать ребенку с 6 месяцев. Просто это нужно правильно сделать!
Как выбрать мандарины?
Для детей рекомендую выбрать мандарины небольших размеров с кожицей яркого оранжевого цвета. Самое главное, что делает их подходящими для ребенка, – это отсутствие косточек и сладкий вкус.
Примерно такие же мандарины привозят из Испании. Эти фрукты стоят дороже, но они вкусные, сочные и почти без косточек. Еще одно преимущество – их легко чистить благодаря пористой кожуре.
Можно приобрести и другие мандарины, например, из Абхазии или Турции, просто будьте особо внимательны с косточками, так как их там очень много, а малыш может легко ими подавиться. Помимо этого, у фруктов более кислый вкус, что может не понравиться детям.
Какой сорт вы бы не выбрали, не забывайте про то, что плоды должны быть красивые, без пятен, трещин и других повреждений. Мандарины с признаками гниения ни в коем случае не берите.
Получите руководство по Безопасной подаче продуктов для прикорма малыша
Подготовка к употреблению
Начнем с того, что какого бы возраста не был бы человек, мандарины необходимо хорошо мыть. Существует заблуждение, что этот этап подготовки фрукта к употреблению можно пропустить, ведь кожура – это своеобразный защитный слой, а плод под ней чистый. С одной стороны, это правда, но не совсем. Вся грязь и бактерии находятся на кожице, а когда вы чистите мандарин, то прикасаетесь и к кожуре, и к плоду, поэтому все попадает на съедобную часть.
6-8 месяцев
Малышам возраста 6-8 месяцев мандарины нужно поделить на дольки и очистить их оболочки, так как ей можно подавиться. Просто голую мякоть не рекомендую давать, детям неприятно и неудобно брать ее в руки. Если дольки получилось очистить и они сохранили форму, то попробуйте подать мандарин в таком виде. Другой приемлемый вариант подачи – размятая мякоть с йогуртом или другом подобной едой.
9-18 месяцев
Детям 9 месяцев – 1,5 годов также нужно очищать мякоть от оболочки и косточек, но потребуется порезать фрукт на кружочки и поделить на дольки. В этом возрасте ребенок уже осваивает захват двумя пальцами, поэтому ему будет удобно брать еду пальчиками.
от 1,5 лет
Если малыш старше полутора лет и вы уверены в его навыках глотания и жевания, то попробуйте предложить порезанные пополам дольки вместе с оболочкой. Не возникло никаких затруднений? Тогда можно подать целые неочищенные дольки. Показывайте и объясняйте, что их нужно кусать. Предыдущие способы подачи также можно применять. К двум годам учите детей самостоятельно чистить фрукт, чтобы развивалась мелкая моторика рук.
!Возраст указан примерный, ориентируйтесь на орально-моторные навыки ребенка!
Важно помнить, что каждый ребенок уникален, и введение новых продуктов в рацион следует осуществлять постепенно, чтобы обеспечить безопасность и предотвратить аллергические реакции. При возникновении каких-либо вопросов или беспокойства всегда лучше проконсультироваться с врачом или детским педиатром.
Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях “Тарелочки. Прикорм. Безопасная подача”. Тут много рецептов разных блюд для детей!
Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость при употреблении мандарин
К удивлению многих, это не распространенный аллерген. Негативная реакция может проявиться у людей с синдромом оральной аллергии, в виде покраснений и отека кожи вокруг рта, заложенности носа, насморка, покраснения глаз, боли в животе и диареи.
Избежать тяжелых последствий поможет правильный их ввод в рацион.
Может ли ребенок подавиться мандарином (как нельзя его давать)?
Да, самая опасная часть плода – семечки и оболочки. Чтобы минимизировать риск удушья, тщательно почистите мандарин и подайте в соответствии с возрастом малыша.
Сочные плоды могут вызвать кашель, поэтому, если вы видите, что ребенок испытывает дискомфорт, то присмотритесь к нему и определите, что случилось.
Ваши дети любят мандарины? Какая у них была первая реакция на фрукт?
